|
|
![0]() |
Sebze Yemekleri - Muhacir Yemeği
MALZEMELER
1 kg çarliston biber
1,5 kg.olgun domates
3-4 adet kuru soğan
bir baş sarımsak
1/2 kahve fincanı pirinç
kırmızı pul biber
karabiber
tuz
1/2 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
HAZIRLANIŞI
Soğanlar iri iri doğranıp tencerenin dibine yerleştirilir, biberler ikişer santim eninde doğranır, sarımsaklar ayıklanıp, tencereye ilave edilir. Domatesler ufak ufak doğranıp üzerine ilave edilir. Kırmızı biber, karabiber, tuz konur, yağ küçük parçalar halinde en üste konur ve önce harlı sonra kısık ateşte kaynamaya bırakılır. Domatesler erimeye başlayınca yıkayıp suyu süzülen pirinçler ilave edilir, pirinçler pişince ocaktan alınır.
AFİYET OLSUN !
|
Reklam
|
|
| Anahtar Kelimeler : Sebze Yemekleri - Muhacir Yemeği
yemeği, Sebze Yemekleri - Muhacir Yemeği yemekleri, Sebze Yemekleri -
tarifi, Sebze Yemekleri - Muhacir Yemeği tarifleri, Sebze Yemekleri -
yemek, Sebze Yemekleri - Muhacir Yemeği içmek, Sebze Yemekleri - Muhacir Yemeği
tarif |
|
|
